学龄前期儿童良好饮食习惯有赖于父母及幼儿园老师的培养。学龄前儿童语言和活动能力有较大的进步，开始有一定的独立性，对外界发生兴趣，好奇心大，容易分神，尤其在吃饭的时候，此时，父母不要过分焦虑，要多与孩子一起，了解孩子的心态，采用如下的多种措施诱导孩子建立良好的饮食习惯。

营造清洁、安静、温馨的进餐环境，让孩子一起参加开饭前的准备工作，产生进食兴趣，让孩子自己吃，时间充裕但一般不要超过30分钟。

精心制作和烹调食物，经常改变食物的制作方式，更换食物的品种，注意食物的色彩搭配和造型，增加孩子对食物的兴趣；用小份的容器提供小份的食物，限制糖、含糖饮料、高脂肪食物的摄入，果汁、汤水吃饭前只能喝少量，睡前不能多喝。

家长以身作则，耐心地诱导。正面诱导孩子对食物的兴趣，不在孩子面前对食物挑肥拣瘦；进餐时不要责骂孩子，避免产生逆反心理；如果孩子暂时不吃某些食物，不必过分强求，可尝试改变食物的制作方法，隔一段时间再作尝试，不要放弃，新食物的尝试次数可达10～15次；忌在孩子拒食后以零食喂孩子；允许进餐时孩子的脏乱，维持和培养对食物的兴趣。

增加对食物的认识，利用食物图片、拼图、模型等，可以增加儿童对食物的认识，通过种菜、模拟购买食物、模拟烹饪、唱与食物有关的歌，训练对食物的感性认识。将食物种类、来源、食物营养、食物季节、食物选择等知识传授给儿童，为健康饮食打基础。